Portugees servies

Waarom Portugees servies?

Als je zoekt naar borden en servies die niet alleen functioneel maar ook een beleving zijn, kom je al snel uit bij Portugees servies. Deze pastaborden, dinerborden en kommen brengen een stukje Portugese cultuur op tafel: ze worden gemaakt van natuurlijke klei en mineralen en bevatten geen schadelijke stoffen. Ze houden warmte goed vast en zijn oven‑ en magnetronbestendig, zodat je gerechten langer warm blijven. Waarom moet je juist kiezen voor Portugees servies?

 Op deze pagina duiken we in de geschiedenis en ontdek je wat dit servies zo bijzonder maakt.

Geschiedenis van Portugees servies: van Moorse invloeden tot moderne kunst

De liefde voor keramiek in Portugal gaat terug tot de middeleeuwen. De Moorse invloeden brachten in de 8e eeuw nieuwe stijlen naar het Iberisch schiereiland. In de 15e eeuw begon Portugal porselein uit China te importeren; de vraag naar deze luxe bracht lokale vaklieden ertoe hun eigen porselein te produceren. In de 17e en 18e eeuw werd het land beroemd om de handgeschilderde azulejos – keramische tegels die kerken, paleizen en huizen sieren. Deze mix van culturen, technieken en verhalen zie je terug in het hedendaagse Portugees servies. Elke generatie leerde de kunst van klei, glazuur en vuur en gaf haar kennis door. Zo ontstond een traditie waarin vakmanschap en creativiteit samenkomen.

Wat maakt Portugees servies uniek?

Naast de rijke historie is de productiewijze van Portugees servies uitzonderlijk. Stukken worden op hoge temperaturen (rond 1150 °C) gebakken, waardoor het steengoed sterk en voedselveilig is. Het waterabsorptiepercentage van circa 2 % maakt het servies duurzaam en geschikt voor dagelijks gebruik. Bij Mimo’s producent worden alle glazuren in een eigen laboratorium ontwikkeld: sommige geïnspireerd op Japanse technieken, andere ontstaan tijdens experimentele processen. Door pure oxiden, frits en natuurlijke componenten te gebruiken ontstaan intense kleuren en texturen die niet te evenaren zijn. Dit creatieve proces is gebaseerd op de wabi-sabi filosofie, die imperfectie omarmt; geen bord is identiek, maar alle stukken vormen een harmonieuze familie.

Borden en servies voor elke tafel

Dankzij diepte, kleur en textuur is Portugees servies veelzijdig. De borden van Mimo variëren van diepe, bruine tinten tot oceaanblauw en nachtblauw – perfect voor Japandi‑interieurs of landelijke keukens. De vorm en het formaat van een bord bepalen hoe je gerecht oogt: een diep pastabord houdt sauzen perfect vast, terwijl een vlak bord ruimte geeft aan creatieve plating. Kies borden en pastaborden in verschillende kleuren om je tafel te personaliseren; het reactieve glazuur zorgt ervoor dat elk stuk een kunstwerk is. Combineer ze met bijpassende kommen en kopjes voor een complete serviesset, of mix & match voor een speels effect.

Pastaborden: functie ontmoet design

Pastaborden zijn tegenwoordig een must-have. Of je nu kiest voor het bruine On the Rocks pastabord, het groene Ocean Breeze of het diepblauwe Midnight Blue, elk bord is een toonbeeld van Portugees vakmanschap en vertelt een verhaal van natuur en glazuur.

Wabi-sabi: koester imperfectie

Het creatieve proces is gericht op het vinden van balans tussen spectaculaire glazuur-effecten en productie-stabiliteit. Variaties in kleur en textuur worden gekoesterd – ze geven elk bord zijn eigen persoonlijkheid en illustreren het wabi-sabi principe van schoonheid in imperfectie. Bij Mimo wordt bovendien gerecyclede warmte en water hergebruikt, wat de impact op het milieu minimaliseert.

Zin om je tafel nóg mooier aan te kleden? Shop dan je favoriete serviesset!