Inspiratie
Mimo Homeware lanceert duurzaam Portugees aardewerk. Ambachtelijke kommen, borden en serviessets in diverse kleuren zijn vaatwasser- en magnetronbestendig en brengen restaurantgevoel thuis.
Het serveren van een heerlijke maaltijd draait niet alleen om de smaak, maar ook om de presentatie. Een populaire techniek hiervoor is 'linear plating'. In deze blog leggen we uit hoe je met deze methode je gerechten als een echte...
Lees meer
Het 'platen' van gerechten gaat veel verder dan simpelweg serveren: het laat je kleuren, vormen en ruimte op je servies samenbrengen. In deze blog ontdek je hoe je je gerecht kunt transformeren door ronde plating op je bord te gebruiken.
Lees meer
De presentatie van je maaltijd is net zo belangrijk als de smaak ervan. Daarom hebben we met zorg een prachtige collectie keramisch servies en serviessets samengesteld, die je eettafel naar een hoger niveau tillen.
Lees meer
In de blog ‘Voor de thuischef: Tips voor plating’ lees je verschillende tips voor het platen van je bord. Laten we wat dieper in gaan op één daarvan: Een klein gerecht op een groot bord. Dit werkt goed voor zowel...
Lees meer